フリーマン アメリカ カリフォルニア ピノ・ノワール シャルドネ | ||
カリフォルニアで唯一の日本人女性醸造家、アキコさんが造る繊細で美しいピノ・ノワール&シャルドネ!アメリカのホワイトハウスで行われた、日本の安倍晋三首相と昭恵夫人が招かれた公式晩餐会でも振舞われた絶品シャルドネが「涼風」シャルドネ・ロシアン・リヴァー・ヴァレーです!!!!女性ならではの繊細な感覚、流行に流されない有機農法を基本としたバランスの取れた上品なワイン!!!! | ||
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ワイン名 | グロリア・エステート 輝 ピノ・ノワール・ロシアン・リヴァー・ヴァレー フリーマン | ||
生産者 | フリーマン | ||
生産地 | アメリカ/カリフォルニア/ロシアン・リヴァー・ヴァレー | ||
品種 | ピノ・ノワール100% | ||
タイプ | 赤ワイン(辛口) | ||
原材料 | ブドウ | ||
容量 | 750ml | ||
保存方法 | 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 |
グロリア・エステート 輝 ピノ・ノワール・ロシアン・リヴァー・ヴァレー フリーマン アメリカ カリフォルニアワイン 赤ワイン ワイナリーに隣接している自社畑のブドウを使用!2012年がファースト・ヴィンテージ! 1985年にニューヨークを襲った“ハリケーン・グロリア”が、ケンとの出会いのきっかけとなったことから名付けられました。そして、偶然にもフリーマン・ワイナリーに隣接していたリンゴ農園の所有者の名前も“グロリア”!フリーマン夫妻はグロリアさんからこの土地を購入し、現在のグロリア・エステートの一部はこのリンゴ農園の跡地にあります。フリーマンの畑を管理するのはヴィンヤード・コンサルタントのグレッグ・アダムスと、ヴィンヤード・マネージャーのアルテューロ・ロブレド。彼らの努力なしでは、素晴らしいを生産することができませんでした。 熟成は、フレンチオークで11ヶ月、24%が新樽、9%が1年使用樽、62%が2年使用樽、5%が3年使用樽。フリーマンのピノ・ノワールの中で最も色が濃いワイン。デビューヴィンテージは2012 年。若干シャイな印象を受けますが、ブラックベリー、カラント、燻製肉のアロマがあります。口に含むとロシアン・リヴァー・ヴァレー特有の果実味と凝縮感があり、素晴らしいタンニンと酸味のバランスがあります。2026 年まで熟成可能です。 カリフォルニアで唯一の日本人女性醸造家 フリーマン・ヴィンヤード&ワイナリーは、ケン・フリーマン氏と奥様の日本人女性アキコさんによって、2001年に設立されました。そして、2016年現在、アキコさんはカリフォルニアで唯一の日本人女性醸造家として、つつましく切れ味を持つ高品質ワインを造り続けています。 出会い、そして・夢・・・。 ワイナリーが設立された2001年、その15年前、ケンとアキコが初めて出会った頃、2人はエレガントで洗練されたシャルドネとピノ・ノワール好きとして意気投合します。そして、いつかはカリフォルニアでブルゴーニュのような複雑味と、飲み手を惹き込む力を持ったワインを自分達の手で造ることを夢見ていました。 飲み手を惹き込むワイン。 2人は “飲み手を惹きこむワイン” を造る為に、まずは冷涼でなだらかな斜面に植えられているブドウ畑を中心に、300を超える畑や栽培農家の視察を始めます。そして、2人が選んだのは、霧に覆われ海岸から内陸に吹き込む冷たい海風に影響される “ソノマ・ヴァレー”。ソノマ・ヴァレーで育つブドウは、ゆっくりと成熟し、フレッシュな酸が綺麗に保たれ、ピュアで豊かなフレーバーを造り出します。これは、2人の求める “飲み手を惹き込むワイン” を造りだす理想のブドウでした。 トレンドに影響されないワイン造り。 フリーマンが設立された2000年代は、いわゆる果実味爆弾的な、ボリューム感満載の果実味たっぷりのワインが多く生産されていました。しかし、2人はそんなトレンドに流されることなく、有機農法を基本としながら、バランス重視の上品で繊細なワインを造る、という信念を貫き通します。 その結果、フリーマンのワインは、カリフォルニアだけでなく、世界からも注目を浴びるようになり、世界各国の著名レストランにオンリストされ、小さいながら注目されるブランドに成長していきます。 貫き通したその信念は・・・! 彼女が貫き通したその信念は、遂にこのフリーマン・ヴィンヤード&ワイナリーをワールドクラスのワインへと導きます! 2015年のアメリカのホワイトハウスで行われた公式晩餐会。 そこには彼女の造る「涼風」シャルドネが晩餐会を彩り、日本から訪れた安倍晋三首相、そして夫人の昭恵さんにも紹介されました! オバマ大統領が大切な日本の要人に、カリフォルニアで唯一の日本人女性が造る素晴らしいワインを振舞ったのです! |