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スペイン、ジローナのアルト・アンブルダー。車で 20 分北上するとルーションというスペインと フランスの国境間際にVinyes Tortuga はあります。まだまだ若いオランダ出身の夫婦ジュリアンとディドが 友人たちからの出資を受けこの町でワイン造りをスタートしました。2018 年ヴィンテージが彼らのワイナリーの 初のワインとなります。ワイナリーを始める前は、南アフリカ、ヨーロッパ、オーストラリアなど世界中のブドウの収穫に回り ワインの醸造も含め勉強をしていきました。現在 9.5ha の畑を所持していて、ガルナッチャ、メルロ 、カベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン、タナ、バルベラの 6 種類、そして、エスコーダの畑から もらったシュナンブランを接ぎ木し2020 年ヴィンテージから収穫できるようになります。ボデガは巨大な ワイナリーが使用しなくなった場所に、醸造に必要な木製プレス機やプラスチック桶、木樽、アンフォラ、 <そしてソファとターンテーブル、レコーダー、音響と音楽を聴きながらワイン造りを出来る環境に仕上げました。 醸造において全ての段階で機械は使わずに作業しています。畑に亀がよく顔を出すようでそこから Tortuga(亀)という名前をワイナリーに付けました。二人のセンスの鋭さと熱心さ、そして心の豊かささえも感じる Vinyes Tortuga のワインたち。これからの二人に期待大です。
（インポーター様より参照）newitem202201_03