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飲み比べ カリフォルニアのシャルドネ セット
～セット内容～
◇ディアバーグ / シャルドネ サンタ マリア ヴァレー
◇ブレッド＆バター / シャルドネ
◇ヘス / シャーテイル ランチス シャルドネ
◇メナージュ ア トロワ / シャルドネ
◇ルーツ / シャルドネ カリフォルニア

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ヴィンテージは、ショップお任せとなります

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世界中で造られる人気の「シャルドネ」。濃厚でふくよかな果実味タイプあり、爽やかな酸味タイプあり、樽熟ヴァニラ系あり。産地や造り手の個性が反映されやすいシャルドネ。多種多様なタイプをご用意しました。

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合計12本まで送料無料で同梱OK！

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　Chardonnay Santa Maria Valley

シャルドネ サンタ・マリア・ヴァレー

色白ワイン
味わい辛口
ヴィンテージ品名に記載
産地アメリカ カリフォルニア セントラルコースト サンタ・バーバラ
原産地呼称サンタ・マリア・ヴァレーA.V.A.
品種シャルドネ100％
土壌砂を含むローム質土壌
飲み頃温度15℃
キャップ仕様コルク
ビオ情報サステーナブル農法◆発酵～熟成醗酵：フレンチオーク(MLFは僅かのみ)
熟成：フレンチオークで14カ月熟成(400L/新樽15%)◆商品説明柑橘果実や熟したマンゴーのアロマを放ち、レモンや熟した柑橘類、ナッツのフレーバーと心地よい樽のニュアンスを持ちます。引き締まった酸とふくよかな口当たりのバランスが見事です。

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　Bread & Butter Wines Chardonnay

ブレッド アンド バター　シャルドネ

色白ワイン
味わい辛口
ヴィンテージ品名に記載
産地アメリカ カリフォルニア州
品種シャルドネ100%
ALC度数13.5%
飲み頃温度10～12℃
キャップ仕様コルク◆商品説明
ソノマ・カウンティー、カーネロスAVAとモントレー・カウンティー、アロヨセコAVAの畑から収穫。全てマロラクティック発酵され後に、ソノマのものは、アメリカンオーク一年樽で4ヶ月間、モントレーのものはフレンチオーク新樽で8ヶ月間熟成されます。 バニラビーンズ、アーモンドの皮などの豊かな趣があり、クレーム・ブリュレを思わせる香り。口に含むと柔らかなミネラル感、ほのかな樽感が感じ取れ、舌の上で溶けていくようです。
◆合う料理バターのソースで和えた魚介料理、ベイクドチキン、クリーム系のパスタやスープ、カボチャ、冬野菜◆特記事項スーパープレミアム (2500～3500円帯で成長率 No.1シャルドネ 米ニールセン調べ)
2015年11月開催 オバマ元大統領 TPPランチミーティングに採用

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　HESS SHIRATAIL RANCHES CHARDONNAY

　ヘス・シャーテイル・ランチス シャルドネ

色白ワイン
味わい
ヴィンテージ品名に記載
産地アメリカ カリフォルニア モントレー・カウンティ
品種：シャルドネ
ALC度数13.5%
キャップ仕様スクリューキャップ◆熟成一部フレンチオークの新樽で熟成。◆商品説明綺麗な酸とトロピカルフルーツの果実味が溶け合い、リッチで上品なスタイルを見事に表現。◆合う料理コクのあるシーフード料理に最適。

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　Menage a Trois Chardonnay

　メナージュ・ア・トロワ　シャルドネ

色白ワイン
味わい辛口
ヴィンテージ品名に記載
産地アメリカ カリフォルニア
品種シャルドネ
ALC度数13.5%
飲み頃温度10-12℃
キャップ仕様コルク◆醸造美味なフルーティーな風味を展開する為に特別なフレンチ酵母を添加し発酵を行う。部分的にマロラティック発酵を行い、フレンチ、アメリカオーク樽の使用によりクリーミーになる。◆商品説明シャルドネの各アぺラシオンパートナーはブレンドの驚くべき程の品質に貢献した。モントレーの葡萄から造られるキリっとした、レモンやライムの香り、サンタ・バーバラの葡萄から造られる生き生きとした、トロピカルフルーツの風味を示し、ソノマの葡萄から造られる美しいストラクチャーを持つ。フルボディで、力強い葡萄果実の特徴を示すシャルドネとなる。

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　California Roots Chardonnay California

　ルーツ　シャルドネ　カリフォルニア

色白ワイン
味わい辛口
ヴィンテージ品名に記載
産地アメリカ　カリフォルニア
原産地呼称
品種シャルドネ91%、シュナン・ブラン6%、フレンチ・コロンバード3%
ALC度数13.5%
飲み頃温度7～14℃
キャップ仕様スクリューキャップ◆発酵～熟成バランスの取れたクリーミーな口当たりのワインに仕上げる ため、マロラクティック発酵と樽熟成は部分的に行います。 フレッシュさと果実感と酸を失わないよう、ワインはその後 ステンレスタンクで熟成させます。
TA : 0.59g/100ml／pH : 3.50／残糖: 0.88g/100ml◆商品説明カリフォルニア・ルーツのシャルドネは、暖かいカリフォル ニアの太陽のもとで栽培された最高品質のブドウを使ってい ます。
まるで暖かくて天気の良い日のファーマーズマーケットを 彷彿とさせるような、クリーミーな桃のフレーバーと軽めの フィニッシュがあります。一口飲むたびに、まるでテーブル の向こうにブドウ畑が広がるようです。◆合う料理チーズと焼き立ての パンとの相性は抜群です。

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